Andres ha studiato architettura navale presso l’Università di Quilmes, in Argentina. Ha partecipato, come design team, alla progettazione di celebri scafi da regata, tra cui ABN Amro I, Ericsson 4 e Groupama (tutte vincitrici della Volvo Ocean Race), IMOCA Open 60 e, più recentemente, a quella del catamarano super performante Eagle Class 53. Ha già partecipato a tre America’s Cup (nel 2013 con Artemis Racing, e nel 2021 e 2024 con Luna Rossa Prada Pirelli). Nel tempo libero ama fare attività a contatto con l’acqua e il calcio.